Más de 100 años de investigación, diseño y desarrollo nos han permitido crear las mejores mezclas completas para los elaborados cárnicos frescos. Estas fórmulas han superado con éxito la prueba del paso del tiempo convirtiéndose en soluciones clásicas muy demandadas en la industria cárnica por sus sabores y aromas tradicionales.

Las soluciones completas están especialmente diseñadas para eliminar etapas que no aportan valor al proceso productivo de los clientes y para ofrecer en un solo producto todo lo necesario para que el elaborado final sea una mezcla perfectamente equilibrada de color, sabor, aroma, textura y conservación.

Beneficios:
– Sin gluten y sin lactosa.
– Sabor, aroma y textura tradicional.
– Para la elaboración de todo tipo de Burger Meat y Longanizas frescas
– Pueden ser utilizados para todo tipo de carnes (magro, vacuno, ave, etc).
– Las diferentes gamas de estos preparados ofrecen la posibilidad de ajustes de color y sabor al gusto del cliente.

Un año más renovamos con éxito nuestro IFS Certificate.
El certificado IFS indica que la empresa certificada ha establecido procesos apropiados para garantizar la seguridad de los productos que fabrica y que respeta las especificaciones de sus clientes.

En Pilarica contamos con el mejor equipo de profesionales que te apoyan en todo el proceso de elaboración, atendiendo todas tus consultas comerciales, técnicas y legales, y te asesoran en cualquier ámbito profesional para la adecuada comercialización del producto final. En Pilarica nos sentimos responsables del éxito de nuestros clientes. Tu éxito es nuestro éxito.

Además, cumpliendo con nuestra filosofía de mejora continua, realizamos estudios para conocer las preferencias de tus consumidores y aplicarlos en nuestras formulaciones. Asimismo, a petición tuya, trabajamos en proyectos exclusivos para desarrollar productos a tu medida.

¿Quién no desea cuidar de sus clientes?
En Pilarica trabajamos en líneas con ingredientes funcionales naturales y sin alérgenos. Estamos comprometidos con la reducción o sustitución de números E por ingredientes más #saludables en nuestros productos Clean Label.
Asimismo para la consecución de nuestro objetivo de #sostenibilidad alimentaria gozamos de certificado #ecológico para ofrecer soporte a los fabricantes en la producción de alimentos ecológicos. En Pilarica podemos ayudarte.

Nuestra reciente certificación #Kosher pone a disposición de la industria alimentaria alimentos y procesos de preparación de alimentos, certificados como adecuados a las normas dietéticas judía.  Estas normas regulan la permisividad para el consumo ya que cumplen con los requisitos de la dieta de la Biblia Hebrea. La certificación Kosher es una garantía para la industria alimentaria en cualquier parte del mundo debido al exhaustivo control que tiene esta dieta.

Los alimentos kosher pueden ser consumidos por los practicantes de la religión judía o por personas que no lo son. Además desde el punto de vista nutricional son #alimentos muy saludables y para producirlos se evita el sufrimiento de los animales.

Para aquellos elaboradores que deseen crear productos alimentarios innovadores dentro de los preceptos Kosher, Pilarica les ofrece una selección de mezclas así como soluciones personalizadas al gusto y a medida del elaborador.

Productos Pilarica responde a tus necesidades de adaptación a una industria tan cambiante con soluciones saludables, eficientes y creativas.
Nos adaptamos a los procesos de nuestros clientes, a sus exigencias, a sus necesidades. Por ello diseñamos productos a medida acompañándote durante todo el proceso de elaboración, desde las primeras pruebas piloto hasta la comercialización del producto final. Y además te proponemos innovadoras fórmulas con las últimas tendencias para que nunca te quedes atrás.

Contamos con el mejor equipo de profesionales que te apoyarán en todo el proceso de elaboración, atendiendo todas tus consultas comerciales, técnicas y legales, y asesorándote en cualquier ámbito profesional para la adecuada comercialización del producto final. En Pilarica nos sentimos responsables del éxito de nuestros clientes. Tu éxito es nuestro éxito.

Además, cumpliendo con nuestra filosofía de mejora continua, realizamos estudios para conocer las preferencias de tus consumidores y aplicarlos en nuestras formulaciones. Asimismo, a petición tuya, trabajamos en proyectos exclusivos para desarrollar productos a tu medida.

¿Pero, entonces, qué nos hace diferentes?
¿Dónde está el secreto? ¿En la dosis?