La convocatoria de elecciones para el próximo 23 de julio va a tener como consecuencia el posible retraso de algunas de las iniciativas legislativas en materia agroalimentaria que estaban en marcha y que pueden quedar pausadas a la espera de los resultados electorales y la conformación de un nuevo gobierno.
Entre las iniciativas que están pendientes de aprobación se encuentra el proyecto de Real Decreto sobre coadyuvantes tecnológicos utilizados en los procesos de elaboración y obtención de alimentos. Esta futura norma buscará dar mayor seguridad jurídica en la aplicación de los coadyuvantes tecnológicos que se encuentran autorizados de manera muy dispersa en varias disposiciones nacionales con la consiguiente dificultad para su comprensión y aplicación por parte de los operadores.
Desde el sector industrial agroalimentario tendremos que esperar a ver cómo y cuándo se resolverá definitivamente esta norma, que como mínimo ya prevemos que se verá ralentizada.
