La «limpieza» de etiqueta responde a la creciente demanda de información y transparencia por parte de los consumidores. La reducción de aditivos está dejando de ser una tendencia para pasar a ser un comportamiento exigido por los consumidores, al que la industria en general está respondiendo, poniendo cada vez más en relieve estos aspectos en los envases alimentarios.
Nuestras propuestas:
– Soluciones completas de etiqueta limpia para la elaboración de chorizo y salchichón crudo-curado ibérico y/o de raza blanca para todos los calibres.
– Libre de alérgenos, sin colorantes artificiales, sin glutamato y sin fosfatos.
Tus beneficios:
– Más saludables.
– Sabor, aroma y textura tradicional, con ingredientes naturales.
– Colores atractivos sin aditivos. Pimentones de alta calidad y cultivos que garantizan un perfecto curado y la estabilidad del producto.
– Un buen ligado para una excelente textura, pero sin alérgenos.
– Soluciones especialmente diseñadas para adaptarse a diferentes condiciones de proceso.
