Soluciones para la conservación

Descubra innovadoras propuestas, más transparentes y saludables para evitar el deterioro en todo tipo de alimentos.

El consumidor reclama con interés renovado alimentos apetitosos, saludables, frescos y de conveniencia. Carnes sabrosas y tiernas con colores atractivos. Todo ello, sin renunciar a un producto estable, con sabor equilibrado y aspecto invariable a lo largo de su vida útil. Además de la creciente demanda de la limpieza de aditivos de las etiquetas.

Nuestras soluciones de conservación están desarrolladas para satisfacer los retos que nos plantea la demanda del consumidor actual:
– Incrementar la vida útil del producto.
– Reducir el deterioro microbiano.
– Mantener la estabilidad del color.
– Retrasar el enranciamiento oxidativo.
– Conservar sin incorporar alérgenos.
– Eliminar aditivos sin comprometer la vida útil.